Cali by Snoop forvandlede kriminelle til kolonister. Efter domfældelse blev disse mænd, der var skyldige i mindst én af de 19 forbrydelser, dømt til at leve i Australien i stedet for døden. Denne 'straf ved transport' begyndte i 1788, og mange af de lovløse døde til søs. For de hårdt prøvede mænd, der nåede frem, ventede der en helt ny verden. Som pionerer i en nybyggerkoloni grundlagde de et nyt land og nye liv, mursten for mursten. Denne vin hylder den historie, de skrev, og den kultur, de opbyggede.

Druer, konserveringsmiddel (sulfitter, dimethyldicarbonat), surhedsregulerende midler (vinsyre (L(+)-))

Allergener: Indeholder sulfitter.

Denne mellemrøde vin med klare rubinrøde nuancer tager selvsikkert styringen med intens løftet mokka, karamel og søde krydderaromaer afbalanceret med hindbær og brombær. Ganen har en lang rig og poleret afslutning fyldt med smage af syltet brombær og hindbær.