Lagret på fire fade i mindst tredive år på sherryfade, bourbonfade, helt nye egetræsfade og portvinsfade. Whiskyen fra hvert fad kombineres derefter omhyggeligt for at skabe en harmonisk single malt med lag af mørke frugter, fyldig valnød og fløjlsblød krydret eg, med en lang og kompleks afslutning med røgfuld honning.

Vand, maltet byg (delvist tørvet) og gær.

Farve: mahogni Duft: stuvet blomme, bagt appelsin, røget valnød og kakao med kanel Gane: mørk frugt, manuka-honning og chokoladeovertrukket rosin, med en lang og kompleks eftersmag af røget honning