Huset François Martenot har sine rødder i begyndelsen af det 20. århundrede, hvor Lucien Gustave Martenot i juli 1922 erhvervede en 10 hektar stor ejendom i Savigny-lès-Beaune med det formål at gøre den til et førende vinhus i Bourgogne. Efter hans død overtog hans datter ledelsen af virksomheden, hvis omdømme er vokset støt. Gennem generationer har huset François Martenot, som en værdig arvtager efter sine berømte grundlæggere, fortsat udviklet sig og tilbyder i dag en række unikke vine, der forener århundredgamle regionale traditioner med avanceret teknologi. En kultur, en viden, der er blevet finpudset gennem generationer, og vores medarbejderes passion for Bourgognes terroirer er de værdier, der driver vores hus.

Druer, saccharose, koncentreret druemost, E 220 – svovldioxid, E 228 – bisulfit, metatartarsyre, arabisk gummi, gærmannoproteiner

Allergener: sulfitter.

Rubinrød, sort kirsebær, mørk og dyb i farven. Noter af røde bær, krydderier og vanilje. En raffineret og kompleks gane med aromaer af kaffe, kanel og lakrids. Modne, kraftige tanniner. Lagringspotentiale. Anbefalinger: Denne vin passer rigtig godt til kolde forretter som salat eller charcuteri. Den smager også fantastisk til grillet kød eller en chokoladekage.