Vores nærliggende havneby Portsoy, en havneby formet af kysten med en dyb maritim historie øst for destilleriet, inspirerer til den dybe maritime smag i denne rigt tørrede single malt, der er modnet på sherry-, bourbon- og portvinsfade. Ved hjælp af høje niveauer af tørv skabes vores eneste rigt røgede single malt med forkullet kystkarakter. Ideel til whiskyudforskere, der er på udkig efter håndværksmæssige tørrede udtryk med høj ABV og unikke fadtyper.

Maltet byg, rent kildevand rig på mineraler

Farve: Mørk rav. Næse: Rige maritime bølger med tropisk frugt og mørk soja, der ruller ind i portvinen med lakrids og havtang. Smag: Fyldig med mørk chokolade, fermenteret soja og forkullet mango med sirup og et strejf af havsalt.