I nästan två århundraden har Gonzales Byass varit en förebild inom sherrykonsten i Jerez. Med rötterna i familjetraditionen och de unika albariza-jordarna tillverkar huset utsökta Pedro Ximénez-sherrysorter av soltorkade druvor och genom tålmodig solera-lagring. Resultatet är en samling viner med djup färg och fyllig sötma, som utmärks av enastående friskhet, komplexitet och elegans – sanna ikoner inom den andalusiska vinproduktionen.

Pedro Ximenez,med färgämnen

Allergener: Indeholder sulfitter.