Rosé Sauvage er modig, moderne, elegant og spændende – og den er anderledes end andre roséchampagner. Det er en roséchampagne fremstillet ved sammenstikning. Den dynamiske farve opnås ved at anvende en markant højere andel af Pinot Noir, der vinificeres som rødvin, før den tilsættes blandingen. Som prikken over i'et lagres vinen 30 måneder i vinkældrene.

10-15 % Chardonnay, 55-60 % Pinot Noir, 20-25 % Pinot Meunier, 20-25 % rød vin.

Allergener: Indeholder sulfitter.

Næsen indeholder masser af frisk rød frugt, domineret af moreller. Noter af mandarin og grapefrugt blandes med strejf af kanel og figen. Smagen er overdådig og varm med aromaer af røde blommer, klementiner og blodappelsin – og et strejf af pistacie.