Citadelle er den første gin, der er destilleret i kobberkedler fra Cognac-regionen. Den progressive infusionsmetode er også uden fortilfælde: Den består i at tilsætte hver af de 19 aromastoffer i opskriften på forskellige tidspunkter under en maceration, der finder sted over 4 dage, samtidig med at alkoholindholdet gradvist reduceres. Det er en ægte håndværkers arbejde, hvis mål er at bevare kvaliteterne og indfange den ultimative smag af hvert bær, hvert krydderi og hver citrusfrugt.

Alkohol, vand, enebær, botaniske ingredienser, citrusskal, krydderier.