I næsten to århundreder har Gonzales Byass defineret kunsten bag fremstilling af sherry i Jerez. Med rødder i familietraditionen og den unikke albariza-jordbund fremstiller huset udsøgte Pedro Ximénez-sherryer af soltørrede druer og tålmodig solera-lagring. Resultatet er en samling af dybt farvede, saftigt søde vine med bemærkelsesværdig friskhed, kompleksitet og elegance - ægte ikoner for andalusisk vinfremstilling.

Pedro Ximenez,med farvestof.

Allergener: Indeholder sulfitter.