Siden virksomhedens grundlæggelse i 1998 har vores sortvine hovedsageligt stammer fra vinmarker i hele Languedoc-regionen i Sydfrankrig: fra Rhône-flodens bredder i øst til byen Carcassonne i vest; fra foden af Massif Central-bjergene i nord til Middelhavskysten i syd. "Le Fat Bastard" er fremstillet af druer fra lavtydende vinmarker på bjergskråninger med ler- og kalkholdig jord.

Pinot Noir.

Allergener: Indeholder sulfitter.

Klar rubinrød. En lækker vin med dufte af knuste jordbær, hindbær og kirsebær. En meget elegant og rund vin med bløde tanniner og frugtige smagsnoter. En dejlig lang eftersmag.