The Super Tuscan Modus is Ruffino’s contemporary way of expressing Tuscany with a blend of three noble grape varieties. First introduced in 1997, Sangiovese is the core of Modus, providing refined texture along with cherry and red berry aromas. The Merlot offers smoothness enriched by blackberry fruit and delicate notes of mint, while the Cabernet Sauvignon lends structure, and also unites all three grape types with its elegance.

50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Allergens: indeholder sulfitter.

Farve: Rubinrød med violette nuancer. Aroma: Virkningen er intens og spændende. Duften er kompleks med dybe noter af moden frugt som kirsebær, blommer og små brombær, Smagsprofil: I munden er denne vin fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner. Mundfølelsen er behagelig med finesse. Eftersmagen er utrolig vedholdende. Forslag: oksefyldte manicotti med bolognesesauce og lagrede oste som taleggio, pecorino og gouda.