Appleton Estate Reserve 8 YO 43%

Appleton Estate 8 Year Old Reserve er en jamaicansk rom fra Nassau‑dalens destilleri, tappet ved 43 % alkohol. Den er modnet i minimum 8 år i det tropiske klima og sammensat af både pot still og kolonnedestillation.

Smagsprofil:

Næse: Krydret frugt og eg, efterfulgt af honning, vanilje og et strejf af appelsinskal.

Smag: Fyldig med noter af melasse, tørret frugt, vanilje, karamel og varm eg.

Eftersmag: Lækker og blød med vedvarende varme krydderier og eg.

Velegnet til:
Perfekt som sipping‑rom eller som en base i klassiske rom‑cocktails. Dens modne karakter og tropiske lagring gør den til en interessant oplevelse for romelskere.

Appleton Estate Distillery – En af Jamaicas ældste romproducenter

Appleton Estate er en af Jamaicas mest ikoniske romdestillerier, kendt for sin rige historie, håndværksmæssige kvalitet og unikke terroir. Destilleriet ligger i Nassau Valley, en frodig og frugtbar dal i hjertet af Jamaica, hvor romproduktionen har fundet sted siden 1749.

Historie og produktion
Appleton Estate er berømt for sin traditionelle produktionsmetode, der kombinerer lokalt dyrket sukkerrør, naturligt kildevand og unikke gæringsprocesser. Destilleriet anvender både pot still- og kolonnedestillation for at skabe rom med en kompleks og fyldig smag.

Smagsprofil og karakter
Appleton Estate-rom har ofte noter af tropiske frugter, krydderier, vanilje, karamel og egetræ. De lagres i amerikanske egetræsfade under Jamaicas varme klima, hvilket accelererer modningsprocessen og giver en intens og afrundet smag.

Populære varianter
Appleton Estate Signature Blend – En let og velafbalanceret rom, perfekt til cocktails.
Appleton Estate 8YO Reserve – En mere kompleks rom med dybere noter af krydderier og frugt.
Appleton Estate 12YO Rare Casks – En premium rom med rig smag, ideel til at nyde rent.
Appleton Estate 21YO – En eksklusiv og luksuriøs rom med dybe, modne smagsnuancer.