Plantation Original Dark Artisanal Rum
70 cl     Varenr. 2080129

Plantation Original Dark Artisanal Rum

70 cl     Varenr. 2080129
Pris pr. liter: 171,36 DKK
11995 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Plantation Original Dark har vundet mere end 30 priser og blev stemt bedst i klassen for lagrede rom i 2013 og 2014 RumXP smagkonkurrencer i Miami.

Destilleret i Trinidad og Jamaica, derefter dobbelt lagret efter en metode der stammer fra 1800 tallet.

Plantation Original Dark
Essensen af Plantation Original Dark Rum ligger i dens meget rige smag. Denne rom er lavet som i de gamle dage, da det var meget smagfuldt. Vi håndplukker hver eneste tønde og blander den elegante Trinidad dobbelt lagrede rom med en mindre mængde rige, "high ester" Jamaicansk rom der er ekstra modnet. Denne dyrebare rom nektar giver et gammelt præg, som nogle aficionados kalder ''rum funk''. Tidligere i Caribien kaldte man det 'HOGO', et udtryk der stammer fra den franske 'Haut Gout', hvilket betyder 'High Taste'. Jeg lærte fra en gammel kældermester, at dette er måden, som rom blev blandet på i det 18. og 19. århundrede.
A. Gabriel, Master Blender

Smagsnoter.
(Eksperter siger) ''Plantation Original Dark Rum har et dejligt udtryk, der leverer rige, varme noter af autentisk Caribisk-ånd. Denne velafbalancerede blanding er vidunderlig, når den drikkes på is. Den kan også anbefales til cocktails, der er værdige til en fyldig romkomponent", siger Robert Burr, udgiver af Rob's Rum Guide.
gså
Fig1: Dobbelt aldring
Bourbon cask + Cognac cask

Om Plantation

Plantation Double Ageing:
(Process def.) Ved hjælp af en gammel teknik, der er typisk for rommens gyldne tidsalder, bliver Plantation Original Dark først modnet i stærkt forkullede amerikanske egetræs fade i det caribiske tropiske klima. Denne indledende aldringsproces giver fyldige smagsstoffer og en dyb farve. Prisbelønnede Kældermester Alexandre Gabriel vælger derefter de bedste tønder og sender dem til Château de Bonbonnet i Frankrig, hvor de derefter ældes en gang til i mellembrændte franske egetræsfad, der giver hyggelige og krydrede tannin noter.
Denne særlige Double-Ageing-proces giver Plantation Rum sin uforlignelige karakter og giver den en stil, der er værdig til det fineste spiritus.

Specifikationer

Mærke
Plantation
Alkohol
40%