Plantation Rum Vintage
Edition Guyana
70 cl     Varenr. 2081170

Plantation Rum Vintage
Edition Guyana

70 cl     Varenr. 2081170
Pris pr. liter: 457,07 DKK
31995 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Plantation
Udgave: Vintage

Tropisk lagring: 7 år
Bourbon fade, Guyana

Kontinental lagring: 24 måneder

Destilleret i: 2005
Tappet i: 2014

Fermentering: 1 uge
Destillering: pot still

Duft: "Jeg kan godt lide den oprindelige aromas ristning såvel som dens salinitet/saltvands kvalitet; sekundære brise fanger svage hints af tørret salvie, nyt læder, tørrede blomster, havsalt, mørk karamel."

Smag: "Begyndelsen er lækker sød, honning, brun sukker, intens; mid-smagen bliver mere krydret, syrlig, rig på teksturen, mere bittersød end sød, bønneagtig (kakao). Ekstra lang eftersmag, en smule drueagtig/rosinagtig, mørk chokolade - lignende. Perfekt alkoholniveau for mørk rom, der sikrer greb og strukturel substans. Efter min mening er den et mester produkt af harmoni og styrke."

Farve: Goldenrod/ravfarvet, fremragende klarhed

Cuvée: Ekstra robust
Harmoni og styrke

Paul Pacult - Højeste anbefaling

Om Plantation

Plantation Dobbelt Lagring
Rommen er først aldret i Bourbon fade i det tropiske klima i Guyana, og derefter er Plantage Guyana sendt til Château de Bonbonnet, i Frankrig, hvor den bliver yderligere efterlagret i små Pierre Ferrand fade under opsyn af vores prisbelønnede kældermester. Denne særlige dobbelt lagrings teknik giver Plantation rom dens sjældne elegance og finesse.

Master Blander: Château de Bonbonnet

Specifikationer

Mærke
Plantation
Alkohol
45%
Land
Guyana