Nikka Whisky Pure Malt
Taketsuru Whisky
70 cl     Varenr. 2080496

Nikka Whisky Pure Malt
Taketsuru Whisky

70 cl     Varenr. 2080496
Pris pr. liter: 614,21 DKK
42995 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Farve: guld med rosa nuancer

Duft: Indtagende. Frisk og frugtig. Friskpresset frugtsaft, der minder om en overflade af hvid frugt, fersken noter og saftige druer. Den åbner gradvist op for varmt amandine wienerbrød noter, 'frangipane' og kiks. Den er italiensk hele vejen som en 'panetone'-kage med rosiner. Den maltede byg træder frem sammen med citrusaromaerne (klementin). Et strejf af eg og rustikke noter (jernurt, kamille) bringer det hele sammen.

Smag: Kaffe, lakrids, ristet egetræ, en cigar der brænder langsomt! Den har en overraskende udtryksfuldt smag. Kraftig, selvsikker og kompromisløs. Tørven er uklar og kommer til udtryk på forskellige måder.

Afslutning: Lakrids-slik hele vejen. En raffineret bitterhed giver hurtigt mulighed for mere integrerede medicinske aromaer: kamfer og eukalyptus. Smagen ender til sidst med de maltede byg noter.

Om Nikka Whisky

Denne whisky er opkaldt til ære for Masataka Taketsuru, der etablerede Nikka Whiskey i 1934.

'Taketsuru Pure Malt'
En hyldest til Masataka Taketsuru, som er fader til japansk whisky og grundlægger af Nikka, denne rene malt-whisky er en blanding af fade fra Nikkas to destillerier i det nordlige Japan: Yoichi og Miyaikyo. For at opnå dette niveau af balance og kompleksitet er Nikka's "masterblendere" afhængige af et stort udvalg af whisky-stilarter, der kombinerer de friske og frugtige noter af ungdommelig whisky med den rigt udviklede karakter af fra de ældre, som i stor udstrækning kommer fra ex-sherry-fade.

Dette er en blandet malt, der hedder Masataka Taketsuru, som er faderen til japansk whisky. Han er den første japaner, der har lært kunsten at lave whisky i Skotland og producerede den ægte whisky i Japan. Masataka lærte, at de naturlige ressourcer omkring et destilleri var afgørende for at skabe kvalitets whisky. Baseret på hans tanker valgte han to steder, Yoichi og Miyagikyo, og byggede to destillerier der. Dens milde maltsmag, frugtighed og den ekstremt balancerede smag gør den til et perfekt åbning ind til Nikka's verden.

Specifikationer

Mærke
Nikka Whisky
Alkohol
43%
Land
Japan
Smag
Blended Malt