Glengoyne Balbaína Highland Single Malt Scotch Whisky
100 cl     Varenr. 2105794

Glengoyne Balbaína Highland Single Malt Scotch Whisky

100 cl     Varenr. 2105794
Pris pr. liter: 389,95 DKK
38995 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Luksuriøs honning med rosiner, rødt æble og nelliker. Balbainavas rige smag er resultatet af omhyggelig modning, i hjertet af førstefyldte europæiske egetræsfade.

Vores destilleringskar er Skotlands langsommeste, hvilket giver Glengoyne Highland Single Malt den mest glatte rejse. Passende til, er vores europæiske sherry egetræsfade nogle af de fineste tilgængelige. I århundreder har vinproducenterne af Balbaína værdsat sherry egetræ over alle andre.
Efter flere års omhyggelig modning i vores sten-byggede pakhuse i Dumgoyne, valgte vi disse europæiske egetræsfade til at blive hjertet i Glengoyne Balbaína - en fin Highland Single Malt Whisky med varmende krydderier og en smuk farve af rav.

Om Glengoyne

Glengoyne siden 1833 Tager tid og pleje

Langsom siden 1833

Traditionen er bevaret
Robbie Hughes,
Destillerings manager

Alt i god tid
Håndvalgte sherryfade - Hjemmet til næsten al den sprit, der bliver til Glengoyne Highland Single Malt.
Destillerings manager,
Dumgoyne, Skotland

Til Highland Destilleri
Håndlavet
Vores samarbejdspartnere i det sydlige Spanien er værger for et gammelt håndværk. De staver er formet og hoppet i kasser, så blødt med vand og toastet med fire - just as they always have been.

Fineste sherry-fyldte egetræsfade
Egetræsfadene er fyldt med den fineste oloroso sherry. I op til tre år vil oloroso sherryen give smag til egetræsfadene: Give dem en raffineret karakter, og blødgøre dem i beredskab til Glengoyne Highland Single Malt.

Leveres til Dumgoyne
Efter seks lange år bliver fadene tømt og pakket til deres rejse til Dumgoyne. Endelig er de klar til at opbevare vores sprit der modnes i vores mørke og kølige stenbyggede pakhuse.

Fra egetræskovene
Egetræsskove
Fin eg kan ikke skyndes på. Det tager mindst 70 år for et egetræ til at komme af alder i skovene i det nordlige Spanien og Appalacherne i USA - og yderligere seks år, før den når vores destilleri.

Kvart-udskårede egetræsstave
At skære en egetræstav er intet i forhold til at skære færdigt tømmer. Efter gammel tradition bliver træet skåret i kvarte og stave bliver skåret på tværs af træets årer. Dette holder dem vandtætte og holder bedre på spritten.

Soltørret
Det kan tage næsten tre år for stavene at tørre naturligt under den spanske solen. En utålelig ventetid for de fleste. Men hos Glenoyne har tålmodigheden sine belønninger.

Specifikationer

Mærke
Glengoyne
Alkohol
43%
Land
Skotland