Glengoyne Highland
Single Malt Scotch
Whisky
100 cl     Varenr. 2105818

Glengoyne Highland
Single Malt Scotch
Whisky

100 cl     Varenr. 2105818
Pris pr. liter: 339,95 DKK
33995 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Toffee, grønne æbler og vanilje - med et strejf af kanel. Dette er smagen af omhyggelig modning, med et hjerte af første fyldte American Oak sherry fade.

Plejet derefter modnet på amerikanske egetræs Oloroso sherry fade

Naturlig farve fra tid og egetræsfade alene

Om Glengoyne

Tålmodigt produceret siden 1833

Tradition, Bevaret
Robbie Hughes Distillery Manager

Cuartillo Travel Retail Eksklusiv

Vores kar er Skotlands langsommere, hvilket giver Glengoyne Highland single malt det mest blide rejse.
Det passer fint sammen med at vores amerikanske egetræsfade er blandt de fineste tilgængelige, og værdsat af vinproducenterne af Cuartillo og andre gamle vinmarker i det sydlige Spanien. Amerikanske eg Sherry fade har en blød og afbalanceret karakter.

Efter mange års omhyggelig modning i vores stenbyggede varehuse hos Dumgoyne valgte vi disse amerikanske egetræsfade som skulle udgøre hjertet af Glengoyne Cuartillo - en fin highland single malt whisky med sød frugt og en rig gyldenbrun farve.

Alt tager sin tid
Håndvalgte sherryfade - der ligger til grund for den spiritus, der bliver Glengoyne Highland single malt.

Distillery Manager, Dumgoyne, Skotland

Fra Oak Wood Forests

Oak Skove
Fin eg kan ikke skyndes. Det tager mindst 70 år før et egetræ er klart i skovene i det nordlige Spanien og appalacherne i USA - og yderligere seks før det når vores destilleri.

Quarter Cut Oak Staves
At skære en egetræstav er ikke som at skære færdigt tømmer. Efter gammel tradition er træet kvarteret og skåret på tværs af ringen af træet. Dette holder dem vandtætte - og spiritustæt.

Soltørret
Det kan tage næsten tre år at stavene tørrer naturligt under den spanske sol. En uacceptabel lang ventetid for nogle. Men i Glengoyne har tålmodigheden sine belønninger.

Til Highland Distillery

Håndlavede
Vores samarbejdspartnere i det sydlige Spanien er værger om et gammelt håndværk. Stængerne er formet i fade, derefter blødgjort med vand og ristet med ild - ligesom de altid har gjort det.
Fineste Sherry-Fyldt
Fadene bliver fyldt med den fineste Oloroso sherry. I op til tre år vil sherryen krydse casken, og raffinere karakteren af eg og blødgøre den til Glengoyne highland single malt.

Leveres til Dumgoyne
Efter seks lange år tømmes fadene - pakkes til deres rejse til Dumgoyne. Endelig er de klar til at holde vores spiritus, der modnes i det kolde mørke i vores stenbygde varehuse.

Specifikationer

Mærke
Glengoyne
Alkohol
40,0%
Land
Skotland
Smag
Single Malt