Glenmorangie Đornoch
Highland Single Malt
Scotch Whisky
70 cl     Varenr. 2086313

Glenmorangie Đornoch
Highland Single Malt
Scotch Whisky

70 cl     Varenr. 2086313
Pris pr. liter: 742,79 DKK
51995 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Inspireret af det unikke naturmiljø omkring destilleriet, er Glenmorangie Dornoch en whisky af stor livlighed og robusthed, men alligevel afbalanceret og raffineret. De kendetegnende elegante Glenmorangie citrus og blomster noter er vævet med et antydning af fjernt sød aromatisk røg og rige, lækre smage skabt af en del af denne whisky bliver ekstra modnet eller "færdig" i Amontillado sherry butts.

Om Glenmorangie

Ærens sted
I den fjerne nordlige del af Skotland ligger det Glenmorangie destilleri ved siden af den antikke Royal Burgh af Tain. Destilleriet blev oprettet i 1843 og blev navngivet Glenmorangie, Skotsk Gælisk for "Glen of Tranquility", der perfekt beskriver sin fredelige omgivelser ved bredden af den maleriske Dornoch Firth, en stor havmunding og et verdensomspændende beliggenhed af særlig videnskabelig interesse.
For at øge bevidstheden om beskyttelse af Dornoch Firth har Glenmorangie samarbejde med
: arbejder sammen om at bevare denne dyrebare vandvej.

Inspireret skabelse
Inspireret af det unikke naturlige miljø omkring ham, har Dr. Bill Lumsden, direktør for destillation og whisky kreation sat sig for at indkapsle essensen af Firth i en særlig Begrænset udgave - udgivelse.

For at repræsentere den vindsvejsede, robuste kyst, skabte Dr. Bill en robust spiritus, ekstra modnet eller "færdig" i Amontillado sherrybutts i et af vores traditionelle Dunnage lagre. Den ny fremstillede spiritus tilføjer sin hvirvlende understrøm af tørv en uventet dimension af fjernt, sød røget æbler suppleret med levende sød lækker smag lagret på den rige, varme toffee og tørrede frugter, som kun et Amontillado træ kan give.
For at afspejle Firths stilhed, når Tarbat Ness fyrtårn omkring 16 miler væk kan ses fra destilleriet, lavede Dr. Bill en elegant spiritus ved hjælp af ex-bourbon amerikansk hvide egetræfade til at bringe lag af karakteristiske blomster, vanilje og citrus noter, reflekterende over Glenmorangie hus stil og tilføje til forfining af Glenmorangie Dornoch.

Modning ved havet
Balancen mellem disse to parceller skaber en single malt whisky, der forstærker den smukke omgivelse, hvor Glenmorangie er født. Den er langsomt modnet i det 19. århundrede på Dunnage lager, på fugtige jordbunder, beskyttet af stenkant fra bredden af Dornoch Firth overlapning bare meter væk. Det saltvand hjælper med at opretholde konstante temperaturer i løbet af årstiderne og tilbyder ly fra de storme der er på vej fra Nordsøen - perfekt vejrforhold for at modne vores komplekse og elegante single malt whiskyer.

Marine conservation
Glenmorangie Dornoch er inspireret af vores unikke omgivelses følelse, en fejring af destilleriets særprægede beliggenhed. Dornoch Firth er ikke kun anerkendt for sine vitale marine bopæl, men er dybt forankret i vores destilleriets 170 års historie, som er afhængig af dets naturlige ressourcer til at udforme vores ekstraordinære single malt whiskyer.

Specifikationer

Mærke
Glenmorangie
Alkohol
43%
Land
Skotland
Smag
Blended Malt