The Balvenie 16 YO
Triple Cask Speyside
Single Malt Scotch
Whisky
70 cl     Varenr. 2074279

The Balvenie 16 YO
Triple Cask Speyside
Single Malt Scotch
Whisky

70 cl     Varenr. 2074279
Pris pr. liter: 857,07 DKK
59995 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

En udsøgt blanding af The Balvenie; modnet i 12 år i tre forskellige tønder. Karakteriseret af subtile krydderi og honningkage.

Hver tønde, der bruges til at lave dette batch af The Balvenie Triple Cask, blev udvalgt af David Stewart: Balvenie's Malt Mester

Rig og kompleks duft med hints af vanilje sødme. Smag, delikate frugter sammenflettet med karamel, ege tannin og bløde krydderier. Eftersmagen er mild og langvarig.

1 Oloroso sherry tønder
Giver en dyb og rig frugt smag med subtile krydderi
Europæiske egetræstønder, der har indeholdt Oloroso sherry, er det perfekte valg til modningen af fin skotsk whisky. De ristede træ-stave kommes i tønden og giver yderligere smag og aroma til whiskyen.

2 First Fill bourbon tønder
Tilføjer hints af vanilje, egetræ og sødme
Spiritussen hældes i forkullede egetræstønder, der tidligere har været brugt til bourbon. Under modningen suger whiskyen smage af korn og af karameliseret sukker ud af træet.

3 Traditionelle whisky tønder
Tilføjer konsistente og delikate lag af honning.
Traditionelle whisky tønder som allerede har indeholdt modnet skotsk whisky og efterfølgende er blevet tømt og behandlet af The Balvenie Onsite Team af Coopers, inden de fyldes med ny Balvenie spiritus.

Om The Balvenie

Destilleret på Balvenie Distillery, Banffshire Skotland

Balvenie Distillery er stadigvæk fuldt dedikeret til traditioner; plejningen og håndværket, som bruges til whisky fremstilling. Balvenie er ejet og ledet af den samme uafhængige familie, som har haft virksomheden de sidste fem generationer.

Intet andet sted finder du et destilleri, der stadig gror sin egen byg, malter i sin egen malt på vores traditionelle gulv-malteri, der stadig har Coopers til at passe på alle vores tønder og en kobbersmed til at passe på vores kobber destilleri.
Balvenie's "onsite team" af coopers fortsætter med at opretholde de traditionelle eg, der blander sig med tuns, hvor denne single malt Scotch Whiskey blev opbevaret efter vetting.

Specifikationer

Mærke
The Balvenie
Alkohol
40%
Smag
Single Malt