The Dalmore Valour
Highland Single Malt
Scotch Whisky
100 cl     Varenr. 2097693

The Dalmore Valour
Highland Single Malt
Scotch Whisky

100 cl     Varenr. 2097693
Pris pr. liter: 469,95 DKK
46995 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Modnet i amerikansk hvid eg og oloroso sherry tønder og ført nænsomt igennem rør fra Douro regionen i Portugal.

1263
Valour betyder mod, og det er kernen i "The Dalmore-historien". I 1263 sagde chefen, for klanen Mackenzie, modigt kong Alexander III imod. På The Dalmore mener vi, at "held favoriserer de modige", og det viste sig at være sandt for Clan Mackenzie, der fik tre belønninger fra den taknemmelige konge - retten til at bruge 12-spids Royal Stag i deres våbenskjold, retten til mottoet 'Luceo Non Uro' og retten til Kintails lande. Da efterkommere af Clan Mackenzie blev valgt til at overtage Dalmore destilleri i 1867, bragte de med dem den ikoniske 12-spids Royal Stag, og den har prydet hver flaske The Dalmore siden, til ære for vores retmæssige arv.

Smag
Aroma - modne blommer, citrusfrugter og kremet karamel.
Palat - kandiseret appelsin, ananas og chokoladekaramel.
Afslut - sort skovfrugt, kokosnød, figner og marcipan

Om The Dalmore

Kunsten fra The Dalmore
På The Dalmore mener vi, at den sande ekspertise i whiskyproduktion, er den samme ekspertise som bruges til at lave stor kunst og det er kun få forundt. Vores otte idiosynkratiske destillationskar skaber en spiritus, som er uovertruffen i sin rigdom og kompleksitet. Dens sande potentiale realiseres gennem modning i kun de fineste fade; mange er kun tilgængelige for The Dalmore og håndvælges af vores Master Distiller Richard Paterson.

The Dalmore Valour er oprindeligt modnet i amerikanske hvid eg ex-bourbon fade for at give spiritussen, det perfekte lærred til yderligere modning. Når spiritussen er klar, bliver den delt; halvdelen i Matusalem oloroso sherry tønder, som er reserveret til The Dalmore's eksklusive Gonzalez Byass og resten er til kommer i Port rør fra Douru regionen i Portugal. Spiritussen bliver derefter blandet sammen i en opretstående sherrytønde, hvilket giver en unik og harmonisk finish, der passer til The Dalmore's arv.

Specifikationer

Mærke
The Dalmore
Alkohol
40%
Land
Skotland
Smag
Single Malt