Stauning El Clásico 45,7%

Dansk rye whisky med vermouth-finish og karakter
Stauning El Clásico er en unik dansk whisky, der kombinerer rugwhisky med fade fra sød vermouth. Resultatet er en krydret og aromatisk whisky med en blød, afrundet stil.

Stauning destillerer i Vestjylland med fokus på lokale råvarer og traditionelt håndværk. Kornet gulvmæltes, og destillationen foregår på små pot stills, hvilket giver høj kvalitet og tydelig karakter.

Whiskyen er lavet på rug og lagret på amerikanske egetræsfade med efterlagring på vermouthfade. Det giver en spændende balance mellem krydderi, sødme og urtepræg.

Duft: Krydderier, appelsinskal, urter, egetræ
Smag: Rug, tørret frugt, krydderi, let sødme, blød og kompleks
Finish: Lang med krydret og let bitter afslutning

Drinkforslag:
Manhattan med et twist / Old Fashioned med appelsinskal / Whisky & tonic / Neat i glas / Whisky sour
Tip: Prøv med en stor isterning for at åbne aromaerne