Bowmore 31 YO Timeless 45,4%

Bowmore 31 Year Old Timeless er en eksklusiv single malt whisky fra Bowmore Distillery på Islay, Skotland. Den blev destilleret i 1988 og aftappet i 2021 med en alkoholprocent på 45,4%. Whiskyen er begrænset til 3.000 flasker på verdensplan.

Denne 31-årige whisky har lagret i 29 år på ex-bourbonfade og derefter yderligere 2 år på Matusalem sherryfade, hvilket giver en kompleks smagsprofil med noter af røg, frugt og sherry.

Flasken er præsenteret i en luksuriøs indpakning, der afspejler Bowmores engagement i kvalitet og tradition. Den er en del af Bowmores Timeless Series, der hylder destilleriets over 240-årige arv.

Er man blot en smule interesseret i whiskyverdenen, er Bowmore med al sandsynlighed næppe et nyt navn. Bowmore er nemlig ét af hele otte ikoniske destillerier fra den skotske ø Islay, der med rette kan betragtes som et af verdens omdrejningspunkter, når det kommer til eksklusiv single malt whisky. Blandt sværvægtere på øen, som Port Ellen, Laphroaig, Ardbeg og Lagavulin, ligger Bowmore som det ældste og har dermed været repræsenteret på øen i mere end 240 år.