The Gauldrons Campbeltown

Smagsprofil & karakter

Næse:
Åbner med følelse af havluft og salt kystbrise – “sea air”.
Lidt let røg eller tørverøg samt hint af manuka-honning og tørret tang/tangblæse.
Ydermere noter af frisk korn, malt og måske lidt citrus eller friskhed.

Smag (ganen):
Initial maritim karakter – salt, strandagtig luft og måske lidt olieagtig konsistens.
Sødmefulde elementer såsom kortbrød (“shortbread”), tør eg, grynet korn samt honning/malt.
En antydning af røg/tørv mod slutningen, samt let krydring (peber, måske vanilje) i mellem-eftersmagen.

Eftersmag:
Den slutter med tydelig krydring – pufs af røg, vanilje fra Madagasca, måske kanel-agtige tanker.
Længden er god til medium, med saltet/mineral præget afslutning og let tørverøg i baggrunden.

Overordnet karakter:
The Gauldrons giver et maritimt, kystnært udtryk – man fornemmer Campbeltown-regionens særpræg med salt, brise, tang og kystklima.
Samtidig er den ikke ekstremt tung eller fuldstændig domineret af tørv – røg/tørv er til stede, men mere som accent end som hele karakteren.
Den balancerer sødme (honning, korn, malt) med saltet og lidt krydret kompleksitet, hvilket gør den til en interessant mellemting mellem “maritim whiskystil” og mere klassiske maltprofiler.