Mackmyra Svensk Rök Swedish Single Malt Whisky 46,1%

Vores røgsmag kommer fra den gamle svenske tradition for at ryge med enebær. Ved både at ryge vores malt med tørv og enebær har vi for første gang indfanget denne tidsløse smag i en whisky.

Vores svenske røgsmag
At ryge med enebær er en gammel svensk tradition, men ved at kombinere smagen med whisky, tør vi sige, at vi er de første. Kornet, som vi bruger, er dyrket på udvalgte gårde i Sverige, hvor vores destilerri Mackmuyra Whisky by også ligger. Her ryger vi selv malten for at opnå vores svenske røgsmag. I modsætning til ikke-røget whisky, tørrer man her kornet ved en røgfyldt varmluft. Røgen kommer fra brændt tørv og enebær, som fylder kornet. Det er en metode, som tager lang tid, men som er det hele værd.

Svensk Single Malt Whisky
Svensk Rök har en røget karakter med toner af tørv og rig røg. Tørre, røgfyldte aromaer af lette tobaksblade balanceres op af lette salt mineraler, anis og grønne frugter. Tilsammen udgør smagene sin helt egen karakter, en svensk røgsmag. Svensk Rök er udelukkende lavet af naturlige svenske råvarer.

Olier, som fremtræder, når whiskyen kommer i kontakt med vand, holder på smag og tekstur, og filtreres nogle gange fra for det æstetiske udtryk. Svensk Rök er en fuldt ud naturlig whisky, som hverken er kølefiltreret eller tilsat nogen form for farve.

Den Første Svenske Whisky
Her i Norden har vi alle forudsætningerne for at skabe en whisky i verdensklasse. Vi har rent, frisk kildevand og fine råvarer. Men måske vigtigst af alt - vi har en fantastisk eksperimenterende tilgang og nysgerrighed.

Vi grundlagde et af verdens mest moderne destillerier inden for svensk whisky-produktion i 1999. Omringet af kornmarker i syd og skove i nord, er whiskyen her produceret efter alle kunstens regler, med svenske råvarer og klima-smart teknologi baseret på tyngdekraften. Fri for århundredes traditioner, sætter vi spørgsmålstegn ved de gamle sandheder og går vores egen vej. For os handler svensk whisky om at fortsætte fremad. Går noget galt, prøver vi at forbedre os. Makmyrra er pionerende og innovativ, og startede den svenske whiskyeksport. En rejse som kun lige er begyndt.