Elijah Craig Straight Rye 47%

Krydret og karakterfuld rye med klassisk amerikansk bid
Elijah Craig Straight Rye er en markant og velafbalanceret rye whiskey med tydelig krydderiprofil og flot struktur. Et oplagt valg til dig, der ønsker mere kant og tørhed end traditionel bourbon.

Produceret i Kentucky af Heaven Hill Distillery med fokus på klassisk amerikansk whiskeyhåndværk. Som “Straight Rye” er den lagret på nye, forkullede egetræsfade, hvilket giver dybde og en markant fadkarakter.

En intens og elegant rye med tydelig krydret profil og flot balance.

Duft: Sort peber, vanilje, karamel, let egetræ
Smag: Rugkrydderi, kanel, toffee, citrus, tør og struktureret mundfornemmelse
Finish: Lang, krydret og let varm

Drinkforslag:
Manhattan med sød vermouth
Sazerac med et strejf absint
Old Fashioned med appelsinskal
Rye & Ginger med kvalitets ginger beer
Tip: Tilsæt en bred appelsinskal for ekstra aroma.

Heaven Hill Distillery er et familieejet amerikansk destilleri, grundlagt i 1935 og med hovedsæde i Bardstown, Kentucky. Destilleriet er kendt for at producere og markedsføre en bred vifte af amerikanske whiskyer, herunder deres egen Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

Deres produktionsfacilitet, Bernheim Distillery, er beliggende vest for Louisville og er det eneste traditionelle destilleri, der fremstiller alle hovedtyper af amerikansk whiskey ved hjælp af fem unikke mashbills.

Heaven Hill Distillery er stolt af at være den største uafhængige, familieejede producent af bourbon i verden. Deres portefølje omfatter anerkendte mærker som Elijah Craig, Evan Williams og Parker's Heritage Collection.

Gennem årtier har destilleriet forfinet kunsten at destillere, lagre og udvælge prisvindende whiskyer. De er også kendt for at producere flere Bottled-in-Bond produkter end nogen anden amerikansk whiskeyproducent.