Castello di Brolio Vin Santo

Klassisk italiensk dessertvin med fylde og elegance

Castello di Brolio fra Toscana er en historisk producent med rødder tilbage til middelalderen og kendt for vine med høj kvalitet og stærk tradition. Vin Santo er en klassisk italiensk dessertvin, hvor druerne tørres før gæring for at koncentrere smag og sødme. Resultatet er en rig og kompleks vin med stor dybde.

Vinen er fyldig og sød med en elegant balance mellem intens frugt, nøddeagtige nuancer og frisk syre. Den egner sig perfekt til klassiske desserter eller som et glas i sig selv.

Duft: Tørrede abrikoser, honning, nødder og karamel
Smag: Fyldig og sød med tørret frugt, honning, nødder, let oxidation og balanceret syre
Finish: Lang og varm afslutning med vedvarende sødme
Druesort: Trebbiano, Malvasia

Madmatch: Biscotti, kager, mandeldesserter, blåskimmelost, nødder