Henri Ehrhart Riesling Réserve

Tør og elegant Riesling fra Alsace med klassisk mineralitet

Henri Ehrhart er en familieejet producent fra Alsace, et af Frankrigs mest anerkendte områder for Riesling. Her skaber det kølige klima og de kalk- og granitholdige jorde vine med høj friskhed, præcision og tydelig mineralitet – klassiske kendetegn for regionen.

Denne Riesling Réserve er tør og velstruktureret med en ren og fokuseret stil. Den byder på frisk syre og en fin balance mellem frugt og mineralitet. En elegant vin, der både fungerer som aperitif og til mad, hvor den løfter smagsoplevelsen uden at dominere.

Duft: Citrus, lime, grønne æbler, hvide blomster, mineralitet
Smag: Tør, frisk syre, slank struktur, sprød frugt, mineralsk
Finish: Lang og ren med tydelig mineralitet

Druesort: Riesling

Madmatch:
Skaldyr
Fisk
Sushi
Asparges
Lette retter med lyst kød

Henri Ehrhart er den eneste familieejede vingård blandt de 10 bedste vingårde i Alsace.

Maison Henri Ehrhart: I 70-erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km vest for Colmar – Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.

Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe vinene på det helt rigtige tidspunkt.

Familien Ehrhart har en finger på både den franske puls og den internationale puls for så vidt angår smag, og firmaet er dygtigt til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.
”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet kontrol over hele fremstillingsprocessen” siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er IFS certificeret på ”higher level”