Fritz Haag Riesling Trocken

75 cl Varenr. 2097579
Pris pr. liter: 153,27 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Rank, tør og delikat med frugtige noter af grønne æbler, urter, citrus og lyse blomster.

Om Fritz Haag

Officielt kaldes distriktet Mosel-Saar-Ruwer med navnene på to af Mosels bifloder taget med. Her findes nogle af de nordligste kommercielle vinmarker i Europa på utroligt stejle bjergskråninger. Undergrunden domineres af ufrugtbar skifer, og der dyrkes hovedsageligt Riesling.

Fritz Haag er en af Mosels absolutte stjerneproducenter og kan dateres tilbage til 1600-tallet, hvor familieejendommen Dusermonder Hof blev anskaffet og senere i historien grundlagde Fritz Haag det succesfulde vinhus. Siden 2005 har Oliver Haag, barnebarn til Fritz Haag og hans kone Jessica stået i spidsen. Hos Fritz Haag anvendes prædikatbetegnelserne fra Kabinett til Trockenbeerenauslese uden slinger i valsen, så en Kabinett har altid et strejf af sødme (selvfølgelig afhængigt af årgangen), hvilket forstærkes i prædikaterne Spätlese og fremefter. En vin med prædikatnavn på etiketten er derfor aldrig knastør, men følger slavisk prædikatsangivelsen i sødmegrad.

Specifikationer

Mærke
Fritz Haag
Alkohol
11,5%
Land
Tyskland
Drue
Riesling
Smag
Tør
Område
Mosel