Penfolds AEVUM Grange
2012 med dekanter
75 cl     Varenr. 2099881

Penfolds AEVUM Grange
2012 med dekanter

75 cl     Varenr. 2099881
Pris pr. liter: 18.665,33 DKK
13.99900 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Grange er anerkendt som Australiens og faktisk en af verdens fineste røde vine. Denne berømte vin, udviklet af Max Schubert, der begynder med 1951 årgangen, er lavet af gamle Shiraz vinstokke med lavt udbytte, dyrket på udvalgte vinmarker i Syd Australien og fuldender gæring i nye amerikanske egetræsfade inden aftapning.
Udviklingen af Grange repræsenterede begyndelsen af en ny æra i Australiens røde vinfremstillingstradition. Denne viden kombineret med Max Schubers fremsyn, dygtighed og dedikation har resulteret i, at Grange, den ultimative australske rødvin, anerkendes for at være blandt verdens klassiske vinstile.

2012 årgangen af Penfolds Grange blev hentet fra fremragende vingårde i Syd Australien. Frugten blev gæret i kælderen ved Nuriootpa, færdiggørelse af gæring og 18 måneders modning i nye amerikanske egetræsfade.
Penfolds Grange vil udvikle yderligere kompleksitet og udvikling i 20 år eller mere under korrekte kælderbetingelser.

Om Penfolds

Dedikeret til
Max Schubert
1915 - 1994

Under en omfattende tur i Europa i 1950 studerede Max Schubert vinfremstilling, der nu er blevet en integreret del af Penfolds vinfremstillingsteknik. Han observerede også øvelsen om modning af vin i nye egetræstønder, en metode, der tidligere var uafprøvet i Australien.

Specifikationer

Mærke
Penfolds
Alkohol
14,5%
Land
Australien
Drue
Shiraz