Barone Ricasoli Roncicone Chianti Classico

75 cl Varenr. 2112213
Pris pr. liter: 466,60 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Roncicone Gran Selezione Chianti Classico er en af tre vine, der har fået navn efter hver deres cru-mark hos Barone Ricasoli. Udover denne vin har vi også Colledilá og Ceniprimo i sortimentet.

Roncicone-marken ligger med sine 10 hektar i sydøst-vendt retning 320 meter over havet. Helt ideel placering. Her udvælges druerne manuelt og høstes manuelt, hvorefter de håndsorteres endnu engang. INTET er overladt til tilfældighederne; kun det absolut suverænt allerbedste får lov at smutte igennem det meget snævre nøglehul og få æren af at blive omdannet fra perfekte druer til perfekt vin.

Om Barone Ricasoli

Producenten Barone Ricasoli på Castello di Brolio har lavet vin siden 1141.
Familien har en alenlang tradition for god vin og har egentlig stået "fadder" til Chianti, da man begyndte, at sætte tingene i system. I nyere tid er appellationen moderniseret m/ tilladelse til brug af andre druesorter end oprindeligt. Udstrakt brug af Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc og Petit Verdot har gjort vinene yderst attraktive i stilen til den moderne vinforbruger. Siden 1993 har baron Francesco Ricasoli styret slottet og med solide investeringer i produktions- og kælderfaciliteterne har han uden tvivl højnet kvaliteten. I dag må vinene fra Ricasoli betegnes som nogle af topvinene i Chianti.

Specifikationer

Mærke
Barone Ricasoli
Land
Italien
Drue
Sangiovese
Smag
Tør
Område
Toscana