Stort urval av cognac i alla prisklasser

- Klassisk och stilfull avec till kaffet
- Fyllig smak och himmelsk doft
- Mer än 50 olika typer av cognac

Skäm bort dig själv och dina gäster med en gyllene cognac efter en läcker middag. Den nyanserade smaken från åren på träfat och den karakteristiska blommiga doften går inte att ta miste på.

Är du ute efter en klassiker är Renault Carte Noir en säker vinnare. Dess söta doft och välstrukturerade smak med nyanser av trä, vanilj och honung har säkerställt den här cognacens status som given favorit.

Cognac – en fransk specialitet

Cognac är den franska versionen av brännvin, och får bara kallas cognac om den härstammar från det franska vindistriktet med samma namn. Det lilla området utgörs av sex mindre zoner kring byn Cognac, från vilken drycken fått sitt namn. Därför talar man om brandy när det rör sig om brännvin som producerats utanför det här området.

Cognac framställs främst på Ugni Blanc-druvan och destilleras i två omgångar. Därefter ska cognacen mogna på ekfat i minst 2 år. Dock ligger de flesta cognac-sorter på fat mycket längre än minimikravet.

Ålder och kvalitet

Kvaliteten på en cognac mäts utifrån tiden den ligger på fat, eftersom den inte utvecklas mer när den väl tappats på flaska. Förutom några inofficiella tillägg finns det tre officiella åldersbeteckningar för cognac:

- V.S. (Very Special) – lagrad i minst 3 år
- V.S.O.P. (Very Special Old Pale) – lagrad i minst 4,5 år
- X.O. (Extra Old) – lagrad i minst 10 år, och ofta längre