Appleton Estate Reserve 8 YO 43%

Appleton Estate 8 Year Old Reserve är en jamaicansk rom baserad på druvsocker‑melass, skapad av mästarringaren Joy Spence för att fira destilleriets 250‑årsjubileum. Den har lagrats i minst 8 år i tropiskt klimat på Jamaica och är tappad vid 43 % alkohol.

Färgen är en djup honungsbronze med en subtil grön ring som signalerar ålder.
Appleton Estate

Smakprofil:

Doft: Kryddig frukt och ek följt av noter av honung, vanilj och signaturtonen apelsinskal.

Smak: Fyllig och rund med inslag av brun farin, kolad banan och varm ek.

Eftersmak: Exceptionellt mjuk med en balanserad finish som ger lång vara av läder, nötter och varm ek.

Passar till:
Idealisk att avnjutas ren, eller som bas i kvalitetscocktails som en klassisk Mai Tai där dess rika karaktär får komma till sin rätt.

Appleton Estate Distillery – En av Jamaicas äldsta romproducenter

Appleton Estate är ett av Jamaicas mest ikoniska romdestillerier, känt för sin rika historia, hantverksmässiga kvalitet och unika terroir. Destilleriet ligger i Nassau Valley, en frodig och bördig dal i hjärtat av Jamaica, där rom har producerats sedan 1749.

Historia och produktion
Appleton Estate är berömt för sin traditionella produktionsmetod som kombinerar lokalt odlad sockerrör, naturligt källvatten och unika jäsningsprocesser. Destilleriet använder både pot still- och kolonn-destillation för att skapa rom med en komplex och fyllig smak.

Smakprofil och karaktär
Appleton Estate-rom har ofta toner av tropiska frukter, kryddor, vanilj, karamell och ek. De lagras på amerikanska ekfat i Jamaicas varma klimat, vilket påskyndar mognadsprocessen och ger en intensiv och välbalanserad smak.

Populära varianter
Appleton Estate Signature Blend – En lätt och balanserad rom, perfekt för cocktails.
Appleton Estate 8YO Reserve – En mer komplex rom med djupare toner av kryddor och frukt.
Appleton Estate 12YO Rare Casks – En premiumrom med rik smak, idealisk att avnjuta ren.
Appleton Estate 21YO – En exklusiv och lyxig rom med djupa, mogna smaknyanser.