The Gauldrons Campbeltown

Smakprofil & karaktär

Doft:
Öppnar med en känsla av havsluft och salt havsbris – ”sea air”.
Lätt rök eller torvrök samt inslag av manukahonung och torkad tång.
Dessutom noter av färskt korn, malt och kanske lite citrus eller fräschör.

Smak (gom):
Inledningsvis en maritim karaktär – salt, strandliknande luft och möjligen en något oljig textur.
Sötare inslag som småkakor (”shortbread”), torr ek, grovt korn samt honung/malt.
En antydan av rök/torv mot slutet, tillsammans med en lätt kryddighet (peppar, kanske vanilj) i mellan- och eftersmaken.

Eftersmak:
Avslutar med tydlig kryddighet – pustar av rök, vanilj från Madagaskar och kanske toner av kanel.
Längden är god till medellång, med en salt/mineralpräglad avslutning och lätt torvrök i bakgrunden.

Övergripande karaktär:
The Gauldrons bjuder på ett maritimt, kustnära uttryck – man känner tydligt Campbeltown-regionens särprägel med salt, bris, tång och havsklimat.
Samtidigt är den inte överdrivet tung eller helt dominerad av torv – rök/torv finns där, men som en accent snarare än huvudton.
Den balanserar sötma (honung, korn, malt) med salt och en lätt kryddig komplexitet, vilket gör den till en intressant kombination mellan ”maritim whiskystil” och mer klassiska maltprofiler.