Segura Viudas Cava Modern Icon Vintage Brut

Vintage cava med struktur, friskhet och fina bubblor

Denna vintage cava produceras av Segura Viudas, ett välrenommerat cava-hus från Penedès med starkt fokus på kvalitet och traditionellt hantverk. Vinet är gjort enligt traditionell metod och uteslutande på druvor från en och samma årgång, vilket ger extra karaktär och djup.

Druvorna kommer från noggrant utvalda vingårdar i Penedès, där klimatet bidrar till frisk syra och rena aromer. Den längre lagringen på flaska ger en krämig mousse och eleganta, ihållande bubblor.

I glaset är vinet torrt, friskt och välbalanserat med klassisk cava-karaktär. Ett utmärkt val både som aperitif och till mat.

Doft: Citrus, gröna äpplen, vita blommor, lätt bröd
Smak: Citrus, äpple, lätt päron, frisk syra, torr och krispig struktur
Finish: Ren och torr med frisk avslutning

Matmatch:
– Aperitif
– Skaldjur
– Fisk
– Sushi
– Lättare förrätter