Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir

Vår Pinot Noir är tillverkat av druvor som produceras på vinstockar som ger en naturlig låg avkastning, vilka odlas på kusten, nordost vänd, på steniga och leriga backar.

Alla druvor är selektivt handplockade vid optimal mogning och traditionellt vinifierade med minimal bearbetning, för att uttrycka både sitt ursprung och skördens karaktär.

Hamilton Russell Vineyards arbetar uteslutande med två druvorsorter. År av markforskning har avgränsat de 52 hektar steniga, ler-rika Bokkeveld-skifferbaserade jordar som skapat en stor individualitet i våra viner. Vår erfarenhet säger att vår terroir bäst återspeglas genom att använda dessa två druvsorter.

Alla viner från Hamilton Russell Vineyards odlas, tillverkas, mognas, flaskas och märks av Hamilton Russell Vineyards team på Estate.