Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken

Klassisk torr Riesling från Rheingau med elegans och friskhet

Schloss Johannisberg är en av Tysklands mest historiska vingårdar i Rheingau och har haft stor betydelse för Rieslingens utveckling sedan 1700-talet. Läget vid Rhen ger perfekta förutsättningar för eleganta viner med både mogen frukt och frisk syra.

Detta är en torr och välstrukturerad Riesling med ren och precis stil. Den har frisk syra, tydliga citrusnoter och en lätt mineralitet som ger balans och elegans. Ett klassiskt vin med hög kvalitet och stor användbarhet.

Doft: Citrus, lime, gröna äpplen, persika, mineralitet
Smak: Torr, frisk syra, medelfyllig, krispig, balanserad
Finish: Lång och frisk med mineralisk avslutning

Druva: Riesling

Matmatch:
Fisk
Skaldjur
Sushi
Kyckling
Lätt kryddade rätter

Schloss Johannisberg ligger vackert i Rheingau i Tyskland – ett av landets mest välrenommerade områden för Riesling. Det milda klimatet, många soltimmar och reflektionerna från Rhen ger optimala mognadsförhållanden, medan den skifferrika jorden bevarar värmen och bidrar till vinets struktur och syra.

Egendomen har anor tillbaka till år 817 och var ursprungligen ett kloster, men blev snabbt ett centrum för vinproduktion. År 1720 planterades hela området med Riesling som första plats i världen. År 1775 uppstod Spätlese av en slump när skörden försenades och druvorna utvecklade ädelröta – en stil som senare gjorde slottet känt i hela Europa.

Idag är Schloss Johannisberg känt för Riesling i alla stilar – från torrt till sött – med fokus på kvalitet och druvans många uttryck.