Every drop of Tun 1509 Batch 7 encapsulates the very craftsmanship of The Balvenie, as David Stewart MBE expertly hand-selected 21 of the finest and most rare casks from the distillery stocks and married them together in the Tun–a large oak marrying vessel. The very process of knitting together liquids from a multitude of casks is a careful and complex art, but the rare technique of marrying the liquids in Tun 1509 provides the optimum environment for the whisky’s composite qualities to mix.

Alkohol, avmineraliserat vatten för att uppnå slutvolym

Den färdiga drycken – en whisky som inte kylfiltrerats och som fått mogna i tre månader – är ett uttryck för exemplarisk kvalitet och unik karaktär, som är mer än summan av sina beståndsdelar. Den är intensivt kryddig med söta dofter av torkad frukt, och i smaken känns toner av kanderade apelsinskal, gyllene sirap och honungskaka.