R.D. står för Récemment Dégorgé, nyligen degorgerad: Madame Bollinger skapade denna legendariska årgång 1967 och gav världen möjlighet att smaka en champagne som lagrats på jästfällningen under exceptionellt lång tid. Hennes stora vision? Det gör det möjligt för kunniga vinkännare att dela ett mycket speciellt ögonblick, när ett vin som nyligen degorgerats är lika friskt och aromatiskt som någonsin. Det var en liten revolution i champagnens värld... Den vågade Bollinger R.D. kunde bara bli James Bonds favoritchampagne.

Pinot noir (60 %), Chardonnay (40 %)

Allergener: Innehåller sulfiter

För ögat: superb djup färg; intensivt ljus. I doften: stort djup; inslag av cashew och honung, smaker av karamelliserad äppelpaj; aromer av skog och svampfrikassé. Till gommen: komplexa stenfruktsaromer som avslöjas med tiden; toner av mokka, kakao och tryffel; bra struktur.