Dom Pérignon har skrIvits in i annalerna av Dom Pérignon för sin lätthet och generositet. Vinrankan växte utan stress och incidenter, medan klasarna var anmärkningsvärt många och mycket stora. Skörden inleddes den 24 september och druvorna visade vara perfekt mogna och friska.

Druvsorter: 53% Pinot Noir, 47% Chardonnay, konserveringsmedel svaveldioxid (E220).

Allergener: Innehåller sulfiter

Dofter av mandelaromer och pulveriserad kakao utvecklas gradvis till vita frukter, och endast antydningar av torkade blommor. Klassiska rostade toner ger en rundad avslutning och anger dess fulla mognad. Smaken på vinet följer utan ansträngning den fina linjen mellan densitet och viktlöshet. Precisionen är extrem, den är taktil, mörk och mejslad. Den fulla smaken dröjer sig kvar med yttersta elegans och en mustig, kryddig arom.