Fontanafredda grundades 1878, tidigare jaktreservat för den första kungen av Italien, och är den största sammanhängande egendomen (120 ha) i Barolo-området. Randig etikett påminner om dekoration av Royal Family Estate. Den första single-village Barolo som någonsin producerats från ett noggrant urval av de bästa Nebbiolo-druvorna som odlas i Serralunga,ger traditionellt viner packade med stor struktur och ger maximalt uttryck för sortkaraktären. 93 pts Suckling-93 Wine Spectator. Lämplig för lång lagring eller omedelbar konsumtion.

100 % Nebbiolo

Allergener: Innehåller sulfiter

Färgen är granatröd med rubinröda inslag som över tid får en lätt orange ton. Tydlig, intensiv doft med inslag av vanilj, kryddor, vissna rosor och underbuskar. Smaken är torr, mjuk, fyllig, sammetslen och välbalanserad, mycket långvarig. Ett vin som tilltalar den mest förfinade gommen och passar utmärkt till internationella rätter, det är perfekt till stora röda kötträtter och medelstora eller mogna ostar, det kan också vara ett trevligt sällskap efter middagen. Serveringstemperatur: 17-18°C