Vår närbelägna hamnby Portsoy, en hamnby formad av kusten med en djup sjöfartshistoria öster om destilleriet, inspirerar till den djupa maritima smaken i denna rikt torvrökade singelmalt, som lagrats på sherry-, bourbon- och portvinsfat. Genom att använda höga halter av torv skapas vår enda rikligt rökta singelmalt med förkolnad kustkaraktär. Perfekt för whiskyutforskare som letar efter torvhaltiga uttryck med hög volymprocent och unika fat.

mältat korn, rent och mineralrikt vatten

Färg: Djup bärnstensfärg. Doft: Rika maritima vågor infunderade med tropisk frukt och sherrypåverkad mörk soja, rullar in i portvinet med lakrits och havstång. Smak: Fyllig med mörk choklad, jäst soja och förkolnad mango med sirap och en gnutta havssalt.