Cannubi-kullen är omgiven av högre kullar och skyddas därmed från stormar och kraftiga vindar, vilket ger upphov till ett ovanligt och unikt mikroklimat. Barolo Cannubi når sin mognad 6 år efter skörden och kan avnjutas under hela sin livslängd, som sträcker sig mellan 6 och 25 år. Vin som lagrats på fat som är 30–40 år gamla. Elegant – balanserat

Nebbiolo.

Allergens: Innehåller sulfiter

Granatröd färg med rubinröda inslag. En intensiv doft med friska inslag av rosor, vanilj, lakrits, kryddor och rostad ek. Milda inslag av absint. Smaken är fyllig och elegant, kraftfull och stram med återkommande doftintryck. Den kryddiga tonen och inslagen av trä smälter perfekt samman. Detta vin passar särskilt bra till rött kött, grytor och vilt i allmänhet. Den passar utmärkt till ost och våra lokala specialiteter.