Denna kraftfulla Masso Antico Negroamaro med fin struktur kommer från Salento-regionen (Apulien) längst i söder, vid hälen på den italienska stöveln. Apulien är ett pittoreskt, kuperat landskap som präglas av vingårdar och olivträd. Tack vare de mycket varma temperaturerna, som endast dämpas något av havsbrisen, mognar druvorna till perfektion. Tillsammans med Primitivo är Negroamaro en av regionens mest odlade druvsorter och den som bäst passar dess unika klimat. Masso Antico har en djup färg i glaset och utvecklas kraftfullt på gommen, med en tanninstruktur som ger den en stor friskhet. Innan buteljeringen lagras en del av vinet under en tid i lätt rostade franska tonneaux-fat.

Negroamaro

Allergener: Innehåller sulfiter

röd, halvtorr, klarröd, lila nyanser, intensiv doft, vinbär, vanilj, sammetslen och fyllig, 16–18 °C, passar utmärkt till grillat lamm, köttbullar i sås, grönsaker och kikärtspuré.