Största delen av blandningen i Piper-Heidsiecks signaturcuvée Cuvée Brut består av Pinot Noir. Handplockade druvpartier av Pinot Meunier och Chardonnay spelar också en viktig roll i framställningen av denna välbalanserade cuvée. Utvalda reservviner från tidigare år ingår i blandningen för att säkerställa en enhetlig stil år efter år. Blandningen lagras i minst 24 månader på jästfällningen innan den släpps ut på marknaden.

druvsorter: 60 % Pinot Noir, 25 % Meunier, 15 % Chardonnay.

Allergener: Innehåller sulfiter

Doften påminner om en ljus, frisk morgon i början av maj. Doftnoter av citrusfrukter, päron, Granny Smith-äpple och subtila inslag av varm, rostad doft följer på vårblommor som hagtorn. Smaken är livlig och frisk, med mer mogna inslag av ananas, muskot, vitpeppar och orientaliska kryddor.