Destilleriet Silent Pool ligger i Surrey Hills i sydöstra England. Ginen med samma namn tillverkas av källvattnet från den närliggande Silent Pool Lake. Ginens extraordinära smak kommer från de 24 utvalda botaniska ingredienserna. Till de viktigaste botaniska ingredienserna hör exotiska frukter och kryddor som kaffirlime, kamomill, honung och lavendel. Naturligtvis är enbär också en av de botaniska ingredienserna. Dess fruktiga toner av citron och peppar, liksom den milda karaktären av anis och kamomill, sätter accenter som ännu inte har uppnåtts av annan gin av denna typ.

Botaniska ingredienser och lokalproducerad honung

Doft: Blommig och delikat. Smak: Skarp, ljus, örtig och enbärsbetonad. Finish: Skiktad och rund, honungen ger den unika strukturen.