I over 135 år har Bodega Trapiche, den vigtigste vingård i Argentina, har været ensbetydende med vine med en særlig koncentreret karakter. Vingården ligger i Mendoza, der er centrum for den argentinske vindyrkning, og den er berømt for sine førsteklasses dyrkningsområder ved foden af ​​Andesbjergene. Nedbør forekommer sjældent i vinmarkerne, som ligger i op til 2.300 meters højde. I skyggen af ​​den snedækkede bjergkæde vandes vinstokkene med gletsjervand og høstes med håndkraft. Dette garanterer en konsistent høj kvalitet, da gletsjervandet sikrer en optimal kunstvanding i de til tider ørkenlignende områder. Argentinas varme dage og kølige nætter fremmer en god syrestruktur og muliggør udtryksfulde vine fulde af frugt med lagringspotentiale til at modnes. Daniel Pi, en stjerne inden for argentinsk vindyrkning, har været chefvinmager hos Trapiche siden 2002. Han lægger stor vægt på et tæt samarbejde med vinbønderne. Druerne kommer fra hans egne vinmarker og høstes af mere end 200 vinbønder fra de bedste vækstområder i Argentina.

Malbec

Allergener: Indeholder sulfitter.