Pierre Ferrand Dry Curacao 40% 70cl 40%

Pierre Ferrand Dry Curaçao er resultatet af et unikt samarbejde mellem Alexandre Gabriel og cocktailhistorikeren David Wondrich. Med udgangspunkt i utallige smagninger af historiske appelsinlikører fra cocktailens gyldne æra, fandt de frem til en autentisk opskrift fra 1800-tallet – og genskabte den med stor præcision og kærlighed til håndværket.

Denne luksuriøse dry curaçao er baseret på brandy og cognac, kombineret med bitter skal fra den ægte Laraha-appelsin og et sofistikeret udtræk af krydderier, valnøddeskind og svesker.

Farve: Klar og strålende gylden

Duft: Elegant aroma af orangeblomst og kandiseret appelsin, med subtile, ristet trænoter

Smag: Cremet og kompleks med bittersød appelsin, hasselnød og et strejf af marcipan

Servering:
Et must i klassiske cocktails som punches, slings og fizzes – og helt uimodståelig over is, hvor alle nuancer for alvor træder frem.