Ailsa Bay Single Malt Whisky 48,9%

Ailsa Bay 1.2 er en skotsk single malt whisky på 48.9% vol. Whiskyen er præcisions-destilleret med en helt unik balance mellem røg og sødme.

Ailsa Bay Distillery adskiller sig ved sin avancerede teknologi og præcisionsdestillering. Destilleriet anvender 16 identiske pot stills, der ligner dem fra Balvenie, og benytter specialdesignede kondensatorer, der giver mulighed for at variere, hvordan spiritussen køler efter destillation. Dette ekstra niveau af kontrol gør det muligt at producere forskellige stilarter af maltwhisky, herunder både røgede og ikke-røgede varianter

Smagsnoter
Næse: Røgfyldt med noter af vanilje, toffee, brændt kul og et strejf af citrus.
Smag: Sød og frugtig med indslag af kanel, toffee og tørv.
Eftersmag: Lang og sød med en let røgfyldt afslutning

William Grant & Sons er en uafhængig, familieejet producent af kvalitets-spiritus. Da vores grundlægger William Grant etablerede virksomheden i 1887, var hans vision at skabe den bedste dram i dalen. Denne vision lever videre i dag, hvor vi bygger brands, som er elsket verden over.
Vores otte kernebrands omfatter Glenfiddich, Grant's, The Balvenie, Tullamore D.E.W., Drambuie, Hendrick's Gin, Sailor Jerry Rum og Monkey Shoulder. Vi har destillerings- og aftapningsfaciliteter i Skotland, Irland, Island, Indien, USA og Mexico samt et team på over 2.600 mennesker fordelt på 48 globale lokationer.
Vi modtager løbende de højeste udmærkelser i branchen, hvilket vidner om vores produkters kvalitet, vores dedikation til håndværket og talentet i vores team. Hundrede fireogtredive år senere er vi ledende i den internationale spiritusindustri og har ambitiøse vækstplaner for at sikre en bæredygtig forretning på lang sigt.
William Grant var en sand pioner. Han arbejdede tæt sammen med et talentfuldt og passioneret team for at skabe en arv, der stadig lever videre – og deres ånd er stadig kernen i vores kultur i dag.