Silverboom Black Label, Cabernet Sauvignon

Silverboom Black Label produceres i Western Cape i Sydafrika, hvor det varme klima giver modne druer og en frugtig stil. Vinen er lavet til at være rund, tilgængelig og nem at nyde.

En fyldig og blød rødvin med noter af mørke bær, blomme og let krydderi. Den afrundede struktur og milde tanniner gør den velegnet til både grillretter og hverdagsmad.

Duft: brombær, solbær, blomme, let krydderi
Smag: mørke bær, blomme, solbær, krydret note, bløde tanniner
Finish: Rund og behagelig afslutning med moden frugt

Madmatch: grillretter, oksekød, burgere, pasta med kød, milde oste

Silverboom er topkvalitetsvine fra Sydafrika.

Sydafrika har de senere årtier gennemgået en kolossal forandring og landet er i dag leveringsdygtig i et hav af dejlige vine. Én af de væsentligste grunde hertil er landets placering. Udover dygtige vinmagere kræver god vin nemlig en række faktorer: sol, varme, kulde og en god jordbund. Alt dette er tilstede i Sydafrika. Gennem de senere år har Sydafrika desuden fostret en ny og innovativ generation af vinmagere. Folk med blikket rettet mod resten af vinverdenen, hvor de søger inspiration i både Italien og Frankrig.

Silverboom er resultatet af topdygtige vinmagerne og gavmild natur. Det bedste fra Sydafrika tilvirket med en god portion europæisk islæt.