Silverboom Special Reserve, Shiraz Merlot

Silverboom Swartland – kraftfuld og frugtig

Fra Swartland i Sydafrika. Produceret i et varmt klima, som giver moden frugt og fyldig karakter. En moderne sydafrikansk stil med fokus på balance og blød struktur.

En mørk og intens rødvin med rund fylde og krydret præg.

Duft: Solbær, mørke kirsebær, blomme, krydderi
Smag: Brombær, chokolade, let peber, fyldig med bløde tanniner og afrundet syre
Finish: Lang og varm med frugtig afslutning
Druesort: Shiraz, Cabernet Sauvignon

Madmatch: Grillbøf, spareribs, lammekoteletter, burger, lagret ost

Silverboom er topkvalitetsvine fra Sydafrika.

Sydafrika har de senere årtier gennemgået en kolossal forandring og landet er i dag leveringsdygtig i et hav af dejlige vine. Én af de væsentligste grunde hertil er landets placering. Udover dygtige vinmagere kræver god vin nemlig en række faktorer: sol, varme, kulde og en god jordbund. Alt dette er tilstede i Sydafrika. Gennem de senere år har Sydafrika desuden fostret en ny og innovativ generation af vinmagere. Folk med blikket rettet mod resten af vinverdenen, hvor de søger inspiration i både Italien og Frankrig.

Silverboom er resultatet af topdygtige vinmagerne og gavmild natur. Det bedste fra Sydafrika tilvirket med en god portion europæisk islæt.