Casa Vinironia Appassimento Edizione Oro

Kraftfull appassimento med djup frukt och mjuk struktur

Denna Appassimento från Casa Vinironia produceras i södra Italien där druvorna torkas delvis för ökad koncentration och fyllighet.

Vinet är mörkt, generöst och fruktigt med mjuk sötma och rund tanninstruktur. Ett lättgillat vin med tydlig värme och intensitet.

Doft: torkade plommon, körsbär, vanilj
Smak: mogen mörk frukt, lätt sötma, kryddighet, fyllig, mjuka tanniner
Finish: lång och rund
Druvor: Primitivo, Negroamaro (blend)

Matförslag:

Nötkött och långkok

Pasta med kraftig sås

Grillat kött

Lagrad ost